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充足的准备明确主题,邀请客人(了解客人喜好),布置场地。(这三块太碎,没耐心写这些,小编觉得太麻烦哈哈!)本篇说的是小型茶会。等客来茶会前可以点一支柔和清雅的香(檀香、沉香)轻松静穆,驱散焦虑的情绪,..
茶与佛家的缘分,是由来已久的。一片茶,遇水舍身,成全了水,也成全了自己。据载,西藏喇嘛寺常以盛大的茶会,款待四方云游僧人,并且在普通百姓或信徒向僧侣们请求赐福时,给他们发放的“神物”或“神水”,其中也..
全球有60多个国家种植茶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,全世界喝茶人口近30亿人,占世界人口的40%,他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息;在世界饮料中茶叶的从业人员□多,仅中国直接生产经营茶的人数就有..
中国是茶的故乡,也是诗的国度;茶在我国拥有着源远流长的历史,发于神农、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛于宋代。沿着茶香,让我们回溯茶文化在我国走过的那些路。在国人心中,饮茶不仅仅是将茶作为单一的饮品,而是与其..
图①:月牙山张宝题诗摩崖石刻。图②:张宝笔下的《漓江泛槎图之月牙远眺》。图③:六峝地区与竹海伴生的野生茶树。刘玉摄其实我在6年前就邂逅了六峝茶,蒙忘忧谷主刘玉馈赠手制的礼品六峝茶,向来不喝茶的我,转手..
我家乡不产茶,产茶的地方,对一个人来说,是一件多么幸福的情感滋养。南方有嘉木,我到江南小镇访茶,看到那些卖茶人坐在半明半暗的茶铺里,坐在茶香灯影之中。那里街道狭窄,灯火可亲,我带走一包茶叶,也带走一片..
贡茶,是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶。贡茶的起源很早,公元350年,晋朝人常璩在《华阳国志·巴志》中就记载:“土植五谷……丹漆茶蜜……皆纳贡之”。宋代《本草衍义》中也记载:东晋元帝时,温峤..
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上,不能仅凭苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味是茶的一种本味,从来都存在,但也不是唯一或者一直存在。茶叶苦涩味..
茶,在我国之所以有深远的影响,除了其文化底蕴之外,还因为我国有着四大产量高、品类全的产茶区。关于我国4大产茶区,你了解多少? 江南茶区江南茶区的区域范围在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括..
中午回家路上,看街边有人在晒鲜茶,一时兴起,问身后的人去不去采茶?一群人听了,欢呼雀跃,谁会反对呢。一行人赶到郎家坪水库那,已是下午一点。要摘的茶园不大,百来个平方,是村里一位老妪前几年刚种下的。因父..
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