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    刘艳:一名80后茶艺师的执着和坚守

    茶人春秋

    2021-10-28 18:16:30

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    “一壶水、几颗茶,几道工序,受水温、水质、冲泡时长的影响,每位社员所冲泡的茶的味道都是独一无二、无法替代的。”10月27日,在阳曲县首邑南路社区,记者见到了“憩茶去”茶道社团负责人刘艳,只见她皮肤白皙,眼神温婉深邃,说话时带着浅浅的微笑,就像一杯茶一样,温暖而透彻。

       今年38岁的刘艳是土生土长的阳曲人,与茶结缘已经有5年多,现在是一名茶艺二级技师。“原来做过茶艺教学,主要面对的是中小学生。今年九月份,在县团委的支持和帮助下,我们成立了‘憩茶去’茶道社团。”

       “之所以叫‘憩茶去’,就是希望大家能够充分感受茶文化带来的‘放松身心、陶冶性情’的魅力。”刘艳介绍,社团成立至今虽然只有两个多月,但已经吸纳了25名“好茶之徒”。这些人中有资深的茶客,还有半路出家的茶道“小白”,无一例外的是,他们都与茶有着不解之缘,且都在茶香味的世界里畅所欲言,与自己相遇。

       “泡茶前,人要挺直站立,双手交叉自然放于身前,微微鞠躬这叫行礼,然后还有布具、洁具、温杯、赏茶、投茶、注水……”刘艳向记者展示了如行云流水般的动作,一举手一投足间,传承了中华传统文化的静心、修身、养性、含蓄……

       “被一份兴趣爱好牵引,大家每次活动都积极参加,从不缺席。温壶、烫杯、装茶、洗茶、分杯、奉茶,有时为了照顾新入社的社员,这些工序还要重复多次,但大家并不感到乏味,相反,他们会觉得这是一次自我提升的过程。”刘艳介绍说,社团中有不少90后,对茶道充满了热情,“信息时代下生活节奏加快,大家都想远离电子产品的浮躁,给自己更多时间放松,茶道就是治愈自己的过程。”

       杨嘉是一名美术老师,作为社团成员之一,她由衷地感叹学习茶道不仅能陶冶人的情操,更重要的是教会自己生活的艺术。“之前觉得喝茶很简单,无非是抓一把茶叶,注入开水就可以了,跟着刘老师学习了之后才知道,原来看似简单的茶水冲泡品味中,却包含着很丰富的内涵。同一款茶,不同的水,不同的泡制方法,就会有不同的口感。人生亦是如此,可浓亦可淡,可雅亦可烈。”

       “饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。下一步,我想把茶道文化搬进阳曲的各个社区,向社区居民讲解识茶、品茶、茶礼仪、茶与健康等有关茶文化的知识,让茶文化更接地气,而不是看起来高高在上的艺术表演。”刘艳坐在茶台前,阳光洒在她的身上,记者从她的眼神中,看到了她对茶文化的执着与坚守。

    (太原日报社新闻采编中心记者 毕晶晶  文/摄)( 图为刘艳正在展示泡茶技艺)

    文章来源:新浪网

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