凤凰单丛茶产于广东潮州潮安区凤凰山，这是中国六大乌龙茶主产区之一。这种茶在冲泡时，有一种独特的清新的香果味，沁人心脾，饮后回甘，非常受国内饮茶爱好者的喜欢。

周末，乐玩君坐动车到达潮汕站，自驾方式深入凤凰山，在单丛茶的原产地来一场茶文化主题旅行。

茶山之巅，探访千亩古茶园

凤凰单丛茶这么有名气，但你了解它多吗？单从种型来说，就多达几十个品系，并且香型跟中国白酒一样，也分为清香型和浓郁香型等，带着这些问题，到实地去了解，是最好不过的了。

潮安凤凰山为潮汕地区的第一名峰，终日云雾缭绕，主峰凤凰髻海拔1497.8米，雄伟壮丽， 这里从山脚到山顶，全是茶田。

航拍下，茶田层层叠叠，沿着山势向下漫延，非常看好。

在山下有两个巨型的水库，而山上也有天池。这些都使凤凰山的蒸发量非常大，这也是常年云雾缭绕的原因。

我们这次探访的千亩古茶园大约在海拨1200米左右，这个区域刚好处于云层上面，雾气非常大，这对茶树的生长非常有利。

走进茶园内，可以看到茶树的树干上，都长满了青苔。

据统计，现在这里的古茶树，现存100年以上树龄的古茶树约15000株，200年以上树龄的约4600多株。

必打卡景点：

来凤凰山旅游必打卡景点，主要就是天池，它位于乌岽山顶峰西侧。

天池由古火山口所形成的天然湖泊，在湖泊的四周全是奇形怪状的石头。湖边还有草坪，今天是周末，看到很多家庭带上小孩在湖边扎帐篷露营。

天池只能徒步爬山到达，从停车场到达山顶牧场之间大约有一百多米的海拨，步行大约需要半个多小时。登山小径铺设了石块，也挺轻松的。

天池建有一些凉亭和长廊，两个有椅子，为游客观景、休息之用。

凤凰山的最高峰叫凤鸟髻，海拔1497.8米，这是粤东地区的最高峰。最佳观景位在宋茶荟。

宋茶荟里面也做了许多像“鸟巢”等一些的网红打卡位，供游客免费拍照。

他们家的茶室很漂亮，四周的墙壁由全透明的玻璃构成。晴天的时候，坐在里面边品茶，边欣赏窗外凤凰山主峰的景色。

住进风景里

如果想潮州凤凰单丛茶文化主题旅行的记忆更深刻一些，推荐住到茶园里。

潮州凤凰单丛茶博物馆的民宿客房建在茶园里，透过玻璃窗，就能看到屋外的茶树。这个房间是两层的复式，一楼是客厅，采光很好，景观美。

二楼是主卧，二层之前有独立的楼梯可以连接，还带有超大的浴缸，在这里泡着热水，看着茶园的精致的景色，这种旅游体验也是超特别的。

民宿的健身房也是建在山腰上，运动时，看到外面的景色，视野很赞。

公共书吧里面，可以找到很多与茶文化相关的图书，旁边的茶文化展馆内，可以了解凤凰山的产茶的历史，还有茶叶制作工具的一些文物展出，整体来说还是挺不错的。

关于凤凰单丛茶

凤凰单丛茶主要概括有五个特别，分别是“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”。它的香味非常特别，品尝后让人齿颊留香。

凤凰山的当地产茶历史非常悠久了，最先可追溯至唐代，已经有上千年的历史。

凤凰单丛闻名天下，据当地人说是因为南宋末年，皇帝南逃时路经凤凰山，因为口渴，随身工作人员从山上的茶树采摘叶子，烹制成茶，皇帝饮后顿感觉止渴又生津，慢慢当地群众种植推广，名气越来越大，也就成了现在的凤凰单丛茶。这也是广东省品质最好的名茶之一了。

看完，留言告诉我，你想来这里看看吗？

文章来源：乐玩日志|企鹅号