导读

目前茶叶消费群体已超5亿人，也就是说，约每3人中，就有一人将会是您的客户，经营茶叶店前景极为乐观。

茶叶对消费者来说是必不可少的商品，据《中国茶叶消费市场报告》指出：日前茶叶消费群体已超5亿人，也就是说，约每3人中，就有一人将会是您的客户。所以，经营茶叶店前景是极为乐观。

中国是茶叶大国，全年产量占世界总产量的40%，位居全球第一。从产值看，2016年，中国的茶叶总产值首破1200亿元。作为中国烟酒茶文化中的重要成员，茶行业产值却远远落后于其他两位成员。据《2016年贵州白酒营销白皮书》显示，仅2016年，贵州一省的白酒产值就高达884亿元，整个白酒行业的产值高于茶叶产值的数倍。是什么导致了中国茶叶产量高，产值低，品牌茶少，消费者认可度低的局面呢？

今天我们就从传统茶叶店入手，如何破解茶叶店传统形象及等客上门的生意模式，破解茶叶店盈利难题。

茶资讯团队走访全国千家以上茶叶店调研发现，传统茶叶店经营普遍面临的四大痛点：

1.同行竞争大，电商冲击，门店新客少，老顾客流失。

2.有店面，没品牌，消费升级的大前提下，消费者对品牌认知和产品品质要求越来越高，普通茶店越来越难满足消费者需求。

3.产品销售导购难，没有成体系的销售培训及导购资料支持。

4. 招人难，留住人才更难。传统茶叶想招聘有能力的茶艺师或者卖茶小妹，很困难，留住人才也难；很多茶老板招了身边的亲戚朋友，产出低，管理又添加了难度。

经营一个茶叶店，如果想要在行业中脱颖而出，笔者认为，至少以下几方面值得参考：

1.必须要时刻保持合作的心态，才能提升自身竞争力。

不仅仅是货源上的合作，还有跟茶企品牌商方面合作，以及和一些提供互联网营销工具的商家合作，甚至还要和同行之间处好关系（某些关键时刻，同行不是你的对手，反而能帮到你）。

2.学会多渠道获取新客源。

现在已经不是开店等顾客上门的年代了，要学会用各种各样的营销工具吸引顾客，比如淘宝、拼多多、京东、微拍堂、微店以及社群营销工具，虽然流量是碎片化的额，但是加起来也有数算。

3.重视营销宣传。

根据自己实力，每年适当投放资源去精准客户群体范围内做宣传。方式有很多：开品鉴会、全国茶博会参展、茶行业公众号软文推广引流、电梯会外广告等。

4.主营产品要持续寻找有产品力及性价比优势的产品。

稀缺、高性价比、大众喜欢、能够消费得起，这样的产品长期要有。

5.人才储备的必要性

目前小茶叶很难招到人才，所以很多老板喜欢找熟人帮忙，但如果没有完善的人才培训机制，很难留住人。不断的招人，走人恶性循环。

所以有条件的茶叶店，可以建立自己的人才培训机制，及吸引人才留住的激励方式，比如创业合伙人方式，储备店长方式等。