我没读过陆羽的《茶经》，对茶艺茶道的理解和认知，仅仅略知皮毛，因此在“茶博士”面前，咱不敢自命不凡。不怕大家笑话，想当初我喝茶，纯粹是为了解渴。

我家在黎山，在崇山峻岭深处，村落丛林叠韵，树木繁茂生长，因此野生茶树也颇多，而最受山民喜爱的野山茶，是鹧鸪茶。野生鹧鸪茶生于山野，长于山野，吸天地之气，纳万物之精，采集其叶子煮水喝，既能清热解毒，又有治伤风感冒之疗效。儿时，每逢万木葱笼时节，我就与同伴相约进山，采摘鹧鸪茶，把茶树的枝条连带叶片拎回家，束成把,扎成捆，悬挂在高处，自然晾干。到了酷暑天气炎热难耐时，抓一大把茶叶放锅中清水煮，水滚沸了，茶香随之扑鼻而来，滤出茶水置凉，觉得口干舌燥时，灌一大碗茶水下肚，既解渴又消暑。

海南是个热带海岛，这座绿色的岛屿，以盛产茶叶出名，其茶叶品系有绿茶、红茶、兰贵人、苦丁茶、香兰茶、鹧鸪茶等。其中，我较为喜欢喝绿茶，因为绿茶是不发酵的茶，色泽上自然青翠，味道上存留天然，品质上更是源于山野之原汁原味。年轻时，我在一个单位政工部门工作，从年头到年尾写总结、赶材料，加班熬夜是常事。对我来说，当熬夜犯困时，最有效提神的良方妙药，就是绿茶了。绿茶具有清心提神、消食化痰、降火明目、生津止渴等功效。当茶叶经沸水冲泡，茶叶变得浓酽，茶的那份苦涩，那份醇和，含着一缕鲜甜，深深游离在你的神经，刺激你的味蕾。

邂逅琼中那一缕浓郁的茶香，识得新伟绿茶的秀美容颜，缘于唐鸿南。几年前到琼中出差，就约在加钗农场工作的小唐，让他晚上到营根街头见面，喝喝小酒，叙叙旧情。那场久未谋面的聚会，气氛自然浓烈，酒足饭饱后找地方喝茶，喝的是绿茶。不知是酒喝多了话多，还是故意卖弄自己的学识，反正茶一端上桌，我就口若悬河地把喝茶的好处说上一通。不知当时喝的茶，是不是新伟绿茶，小唐注意到我胡扯的话，便说他有几包茶，赶明儿给我带来。离开营根时，他把两包茶叶捎到我手中，在茶叶绿色的包装袋上，印有“南国佳茗”字样，这是我第一次见到新伟绿茶。

回到家，我寻个闲暇之时，怀着一份好心情，把带回的新伟绿茶，用小砂壶泡上一泡，独自一人，静心享用。从小砂壶流淌出来的茶水，纯净透明，色呈淡绿色，似乎存留着鲜茶叶的绿韵。端茶闻一闻，一股散发出山林的醇味，一缕酝酿着草木的清香，悠悠地扑鼻而来，沁人心扉，令人心旷神怡。啜上一口，细细品味，沾染草木新鲜香气的茶汁，瞬间穿梭流溢在口齿之间，那淡淡的苦涩，似乎被丝丝的清甜所包裹，鲜爽味儿萦绕着久久不散，让人心情舒畅，不禁浮想联翩。

新伟绿茶的产地在琼中，琼中地处海南岛中部，是南渡江、万泉河、昌化江三大江河的源头之地，其境内屹立着五指山、鹦歌岭、吊罗山、黎母岭等山麓，原始森林浩瀚如海苍茫无边，是海南热带雨林国家公园的核心区，素有海南“绿色宝库”“绿色之肺”等美誉。隐藏在热带雨林腹地的新伟茶园，于1974年开园种植，现有茶园面积1500亩，种植海南大叶等十几种高香茶树品系。1979年，新伟绿茶一经上市，就受到消费者的青睐。1987年至1992年，参加粤、桂、琼三地区农垦绿茶质量评比，连续六年荣获一等奖，被誉为“南国佳茗”。

邂逅新伟绿茶是缘，这份来自大山栩栩如生的味道，让我萌生去茶园探茶山的念头。巧合的是，2021年春夏之交，一个“我与琼中新伟雨林春茶有个约会”的活动，圆了我深藏匿心底寻梦茶山的愿望。那天清晨，在海榆中线蜿蜒崎岖的路段上，我们一行人驱车去茶山，与新伟雨林春茶来一个亲密的约会。春末夏初的茶山，山青水秀，云牵雾绕，满园翠色，那一畦畦的茶树，整整齐齐，层层叠叠，环山成行，依山势盘旋而上，绿油油染遍山野。走在生机盎然的茶山，天空中飘荡的气球，茶山上醒目的主题牌，茶园里飘萦的采茶民歌，还有从八方蜂拥而至的宾客……此情此景，无不在渲染茶山的喧哗与热闹。穿梭在苍翠的茶树丛间，茶叶鲜嫩新清的气息，茶园欣欣向荣的繁景，让人感知到茶山的盛情。那一道道青山绿水，那一瓣瓣雨林新芽，那一杯杯鲜爽琼浆，正等待着我们去鉴赏，去品味。

与雨林春茶有个约，我们上了茶山，进了茶园，摘了新茶，还需静心品茗，要不然有枉此行。好在茶山有座亭，亭子建在茶园高处，供往来宾客小憩喝茶。走进亭子，寻个位置坐下，举目远眺，那连绵起伏的山峦、纵横交错的溪河、翠绿苍茫的森林、星罗棋布的村落……尽收眼底。不一会，一杯淡绿的茶水，已摆放眼前。这是一杯浓郁的春茶，我能嗅觉到茶山泥土的气息，感觉到茶园原汁原味的味道，面对远山近水，面对茶山春色，此情此景，让我滋生一份闲适的心境。

从茶山下来，我和老友都买了新伟绿茶，我们要把热带雨林最质朴的味道，装进行囊带回家。人生如茶，茶如人生，滤去浮躁，苦尽甘来。

■来源: 海南农垦报  ■ 作者：高照清