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    浅谈茶产业未来发展趋势与新零售模式

    茶界前瞻

    2021-06-19 16:59:36

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    说起茶,大家是不是能很自然的够联想到国呢?

    这是因为古往今来,我国茶叶的发展史与国运息息相关。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,茶圣陆羽更有著《茶经》一书,开创茶叶兴盛。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。这更像一种文化传承流传,至今“茶为国饮”,已深入人心。

    我国作为世界茶叶生产大国之一,更是十分重视茶叶经济。近年来不仅传统茶品得到推崇,以茶衍生出的各种副产品,如茶食品、茶饮料、茶牙膏等日用品均得到消费者的广泛认可。从行业来说,茶叶行业无疑是一个朝阳行业,但就市场来看,目前的茶叶可谓是乱象丛生,极大影响了茶在人群中的普及程度。

    茶行业的固定痛点有哪些?本期东方茶界商学院观察员告诉你。

    痛点1:价格虚高,定价不一

    茶叶的特殊之处在于,单从外观来看,我们很难去判断一款茶叶的好坏,有时候看起来差不多的茶叶,因为各种因素导致实际品质相差很远。而且目前由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,竟然全凭销售者根据市场、工艺、生产成本等自主定价。

    这些售价模糊又不稳定的茶价,不仅很难得到消费者的信任,也让更多鱼目混珠的假商纷纷涌入市场,抬价,造假,无所不用其极。导致就以目前的市场来说,消费者很难去判断一款好的茶叶的真实价位。长久下来,陷入想买好茶的消费者买不到好茶,卖好茶叶的销售者茶叶卖不出去的恶性循环。

    痛点2:茶叶品牌混乱

    我国茶品牌很多,但是值得消费者信赖的大品牌屈指可数。更多的茶商茶企基本都是小规模经营,对品牌意识淡薄,缺少相关的知识产权方面的维护。在消费者的认知中,反而是茶的类别品种远比茶企茶商们的名气更要为人广知。而没有大品牌起主导作用,更是难以整合市场进行大规模运作。

    这是目前茶产业的大多数现况,那么茶产业的未来前景可能会有哪些方向呢?

    1.打造各大信誉品牌

    当然这不是一朝一夕的事情,得茶企茶商们都得开始有这个意识以后不计其数地纷纷冒头,市场自然会筛选出其中的领头羊,那必然是品质与质量持平的佼佼者。当优秀的信誉品牌出现后,相信消费者也会普遍地去信任市场,形成良好的闭环。

    2.商品茶的价格调整

    价格因素是直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益的。稳定的价格有助于稳定市场,可以根据不同消费者制定针对性的品级价格,在不打乱现有市场秩序的前提下,打造爆款高端、中低端产品,针对性合理标价,维持市场的良性发展和竞争。

    3.营销更加趋于便捷

    目前茶叶品牌可信度低,许多人都习惯品后再买。这就导致了,茶叶的销售务需要走店铺营销的路子。随着电商的广泛使用,茶叶也挤入其中,但真正高档茶还是比较难销得动。因为群众没喝过,不敢花大价钱买高档茶。品牌与品质加上新零售的模式,是改变营销方式的根本。

    4.模式创新

    什么叫做新零售模式呢?新零售模式这个概念即个人、企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

    它的核心要义在于:推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。简单来说就是互联网实体店要同步两手抓,达到两者相辅相成的良好经营模式。

    当然不管是茶产业的前景,还是茶经营,未来肯定不是固化的。

    我们相信茶产业未来有更多的发展可能,我们东方茶界商学院,同样以实体商业为核心,通过“人、货、场”线上网店和线下实体店信息通道,分享如何实现“双线”融合、资源共享,从而拓宽消费渠道、扩大消费群体。

    目前来说,如何提升经营模式、提高经济效益,是未来茶产业的活力源泉,也是我们每一个茶经营者需要思考的经营之道。

    来源:东方茶界商学院

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